國產小卷的燃燒地~~

今天是吃臭豆腐的好日子
下午4點興沖沖跑到河南路的有心臭豆腐
沒想到星期一公休
分明就是跟我們作對呀～


既然沒開，那就去吃臭霸王臭豆腐跟花田壽司好了
經過一直沒去吃得朴子臭豆腐，於是就停下來吃吃

            
朴子臭豆腐是一間非常神奇的臭豆腐店
位於雙十國中斜對面
除了賣臭豆腐外，還有許多產品
最重要的是，吃臭豆腐
還可以喝免費的湯跟飲料
在炸臭豆腐的時候不會沒事做

朴子臭豆腐，外酥脆，內軟嫩
加入蒜泥汁跟泡菜吃，真是美味
泡菜本身沒什麼味道
是屬於要塞進臭豆腐才好吃的類型

有4個35元或6個50元兩種
營業時間：下午2點～7點半


吃一吃快5點，於是再去吃臭霸王臭豆腐
5點左右剛開店就已經有人排隊
而且蒸臭豆腐才剛開始蒸

所以客人的餐點全部塞住XD
一樣有免費的湯可以喝，應該是昆布跟柴魚下去熬煮的湯

等到炸臭豆腐來已經是30分鐘後的事情
臭霸王臭豆腐的豆腐外皮呈現黑灰色(發酵過的痕跡)
外酥，裡面非常嫩，像是嫩豆腐一樣
不過他給的醬油太少啦，我覺得不夠味
但是臭豆腐本身就很好吃了
我比較重口味

蒸臭豆腐在5點45左右送來
蒸的跟炸得差異非常大
撲鼻而來的是臭豆腐的清香(?)
軟嫩的臭豆腐用湯匙就可以吃了
吃完湯汁也不要浪費給他吸光光就對啦
建議不要開店的時候來
6點多7點餐點都齊全了
再來比較不用等那麼久

油炸40元＆清蒸45元
營業時間：下午5點～9點半
地址：台中市東區旱溪西路一段444號
星期日店休